天华谷尖是中国十大名茶之一,具有色香味形四绝的特点,深受茶友们的喜爱。那么,如何才能储存天华谷尖茶叶,使其保持高品质呢?今天就来为大家介绍几种储存天华谷尖茶叶的方法,让你轻松拥有美味的茶饮!
1. 铁罐法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛
2. 热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的天华谷尖茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
3. 陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把天华谷尖茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
4. 食品袋储藏法
将天华谷尖茶叶装入无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口。这种方法便于携带,但不宜长期储存。
5. 低温储藏法
将天华谷尖茶叶装入塑料食品袋内,再放入冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。
天华谷尖茶叶的储存要点:1、忌阳光:阳光会促进天华谷尖茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。天华谷尖茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使天华谷尖茶叶品质变坏。
2、忌高温:天华谷尖茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌潮湿:天华谷尖茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
以上几种方法,可根据个人口味和需求选择。储存天华谷尖茶叶时,注意保持干燥、阴凉、避光,避免潮湿和高温,即可让茶叶保持高品质。让我们一起品尝天华谷尖茶叶,享受茶饮的美好时光!